Künefe

Mesele şu ki tatlı güzeldir, candır.
Tatlı diyince akla birsürü çeşit gelir. Ama eğer Mersindeyseniz, çok da başka bişey gelmez akıllara. Künefe en anlamlı seçenek olacaktır.
Yılbaşında Mersin'de sevgili Buket'in konuğu olarak bulundum. 
Ne yesek ne yesek diye düşünürkeeeennnnn....
Dediğim gibi fazla seçenek yok. Ama iyisini bulmak zor. (hoş en kötüsünü yeseniz yine başka yerlerde yiyeceklerinizden muhtemelen güzel olacaktır.) Bu nedenle Türkay arkadaşıma telefon açtım. (kendisi Mersinli) Netice olarak tek adres çıktı. Doğru çıktı. Kesinlikle tavsiye olunur. Çarşı içinde

"İsmail Usta"